日式芝麻沙拉酱拌豆腐@坏露露的露台食光
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这个月用内脂豆腐做了几次清爽送饭的小菜，几分钟就搞定了，偷了不少懒～
不用开火，只需要切切拌拌，调味也非常简单。
实在太简单了，图都没啥好拍的，菜谱也没啥好说的。
但是都很好吃！所以我简单分享一下！
先说一下内脂豆腐怎么切！
先把外盒洗干净，连同外盒包装一起，从中间一分为二切开，这样不容易碎！
这道属于日式风味的凉拌豆腐，口味更醇厚，浓郁的芝麻香正好和豆腐的清淡相互平衡。真的太简单了！甚至不用洗菜！
我感觉如果是一人食，直接做成豆腐盖饭也不错～低脂美味还健康，能挺好！
日式芝麻沙拉酱拌豆腐@坏露露的露台食光的做法步骤
步骤 1
豆腐放在盘子里，上面在压一个盘子，把豆腐里面的水压出来。这样做是为了豆腐风味更浓，口感紧实。着急的话，不压也可以，放一会儿它自己都会出水。
步骤 2
准备芝麻沙拉酱。这个我是自己调的，自己调一般会比较稠，适量分次加入凉白开，搅拌均匀。你要是买现成的，可以跳过这一步。
步骤 3
将豆腐压出来的水倒掉，淋上焙煎芝麻沙拉酱，依次撒上柴鱼片、海苔碎和白芝麻即可。
菜谱创建时间：2024-08-25 21:27:09