提前一晚制作好烫种冰箱冷藏过夜
第二天加入主面团材料后酵母法打出手套膜
模具中垫上油纸，打好的面团直接整形，接口捏紧，放入模具发酵至八分满，放入冰箱冷冻半个钟
调好碱水，取出冷冻的面团，每面泡二十秒，放入模具，烤箱上火190，下火200烤20分钟。