用一百度的开水，将米面泡5分钟
开水泡米面的过程，用筷子轻微搅动，目的是将米面泡软的同时，将表面的米粉洗下来。
开水泡好后，再过一遍清水，像下面条一样，再开水中煮5-7分钟。
准备鸡汤，米面本身没有味道，因此鸡汤内要入盐调味。
将煮好的米面盛入鸡汤内，按照个人口味辅以小菜。