朝鲜族特色 熬【橡子冻】也叫橡子凉粉
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橡子自身所具有的生物功能因子，
可抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害，
故食用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。
橡子入药，可治泻痢，增强人体免疫功能，促进生长发育，细胞代谢，骨络生长，增强生理功能，防止贫血。
对提高人们生活质量，降低高压，减少人体胆固醇，
美容皮肤具有显著作用，而且实践证明对糖尿病有明显治疗作
禁忌人群：
肠胃功能较差者
适宜人群：
免疫力低下者、血铅较高者
不宜同食：
红薯、土豆
———————以上信息来自度娘
粉水比例=1：6
朝鲜族特色 熬【橡子冻】也叫橡子凉粉的做法步骤
步骤 5
开中火不停搅拌
感觉到有阻力时调小火
最后变得浓稠时关火
步骤 6
最后在刮刀上呈倒三角形说明就可以了
（这种情况有点老）
如果想再嫩点是在刮刀上能够滴落
我用的珐琅锅保温性能好用时也短
请根据自己所用锅具来把控时间
菜谱创建时间：2024-08-28 14:30:36