肉沫酸豆角下饭神菜
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作者：
不一样的烟火儿
夏天豆角太多吃不掉，不好储存，只有放在坛子里发酵，等到菜价上了天，咱们再慢慢享用
用料
酸豆角
200克
五花肉肉末
50克
大蒜末
3瓣切末
老抽
2克
姜末
15克
葱花
15克
肉沫酸豆角下饭神菜的做法步骤
步骤 1
热锅凉油
步骤 2
下五花肉切的小粒，炒出油
步骤 3
放葱姜蒜末炒出香味，放老抽给肉粒上色
步骤 4
放入泡酸豆角泡椒，一起煸炒，大概炒五六分钟，没有水分即可
步骤 5
记住一定要炒干水分，不然炒出来的菜会很水不香，一锅米饭🍚都会被干掉
菜谱创建时间：2024-08-28 15:07:05
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