过油肉土豆片

1492人浏览 100人收藏 2人做过

作者： NANAXI

有一只胖胖的卡比兽吃饭挑食但这道菜百吃不腻(✪ω✪) 2015年第一次做过油肉土豆片 2024年这已经是我的拿手菜啦 🫶🏼

用料

过油肉土豆片的做法步骤

步骤 1

🟥猪瘦肉切片＋少许淀粉+1勺生抽腌制

步骤 2

🟨准备好食材→胡萝卜片青椒片土豆片泡发木耳

步骤 3

★调汁：老抽1勺➕生抽2勺➕耗油1勺➕糖1勺➕盐半勺➕五香粉少许

步骤 4

🥔炸好的土豆片 ⭐炸土豆比较关键❗油温适中，放入土豆片有咔呲咔呲的声响，炸到表面微微金黄、表面脆脆的就可以捞出啦

步骤 5

➡︎肉片过油（炸过土豆的油留少量就可以）

展开全部

步骤 6

步骤 6

🔥油热爆香葱姜蒜，加入胡萝卜青椒木耳翻炒

步骤 7

倒入灵魂酱汁翻炒，融合后➕肉片翻炒

步骤 8

加入土豆片30s翻炒均匀➕鸡精少许

步骤 9

出锅装盘享用吧😋😋

菜谱创建时间：2024-08-29 09:00:54

打开App收藏

新疆碎肉拌面（洋葱辣子西红柿经典版）

【米饭杀手·不输饭店的宫保鸡丁】（酸甜不辣版）

评分 7.8 33 人做过

新疆风味的炒黄面（炒拉条子、拉面都可以）

评分 7.0 6 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

羊肉汤做法

饺子馅做法

全部菜谱分类

宫爆鸡丁儿童不辣版

评分 8.6 12 人做过

【过油肉土豆片】

评分 8.1 23 人做过

新疆辣皮子牛肉炒拉条子

宫保肉丁（正宗宫保鸡丁的做法）

评分 8.1 96 人做过

辣子肉拌面（只有辣子肉的教程）

新疆家常拌面菜

评分 8.3 11 人做过

拨烂子:山西人最爱的那一口

评分 9.0 17 人做过

堂妈教你做酱爆桃仁鸡丁

评分 8.0 133 人做过

嫩滑下饭香菇鸡丁

过油肉土豆片

评分 8.1 187 人做过

外婆的味道——桂花肉