自制薯条(空气炸锅)

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几个土豆就能实现薯条自由,外脆里糯的小方法请get!油锅炸也可以,但是空气炸锅还是没有那么油,比较健康吧

用料

自制薯条(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

土豆切成均匀的条状

步骤 2

泡水中10分钟

步骤 3

冷水下锅,加入1勺盐,1勺白醋

步骤 4

中火,煮至透明捞出,大约1~2分钟,具体看状态

步骤 5

放入碗中,用厨房纸巾擦干水分,每根都擦干

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步骤 6
步骤 6

倒入空气炸锅,表面喷油,180度20分钟,具体视每家炸锅温度而定,多观察!便于调节

步骤 7

中途翻面~我都是晃动炸锅抽屉

步骤 8

出锅摆盘,今天稍微有点焦了…还做了份没加白醋的⬇️

步骤 9

小孩说更喜欢这个,喜欢薯条的都试起来吧!

菜谱创建时间:2024-08-29 10:34:23
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