清蒸罗非鱼
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作者：
屋顶观海
红烧鱼好吃费时，主要是吃的时候把很多油一块吃了，导致晚上猛喝水。探索一个少油好吃的做法，清蒸罗非鱼算是一个好吃健康的做法！
用料
罗非鱼
1只
蒸鱼豉油
三勺
姜
适量
葱
一根
油
适量
清蒸罗非鱼的做法步骤
步骤 1
罗非鱼用水冲洗干净，顺着骨架方向切口，放入姜片去腥。
步骤 2
大火烧开水后，将鱼放入锅中，蒸12分钟。
步骤 3
出锅后，将鱼油倒掉，放上切好的葱丝姜丝，淋上蒸鱼豆豉油。
步骤 4
锅中放入食用油，加热，冒烟，浇到鱼身上，出锅！
菜谱创建时间：2024-09-01 20:53:28
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