如图准备食材。2个鸡蛋打散，生菜洗干净。
把葱花加入鸡蛋中，再加很少的盐。搅打均匀。 锅里放入少量的植物油，加热，摊鸡蛋。
把摊好的鸡蛋切成4份。
荷叶饼用微波炉热一下，夹生菜和鸡蛋等来吃。 我做了两种口味的。一种是鸡蛋+生菜+番茄酱+黄芥酱。另外一种是鸡蛋+生菜+甜面酱。 味道都好😊