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海参蒸蛋
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作者：
Nasan
用料
海参蒸蛋的做法步骤
步骤 1
泡发好的海参倒纯净水解冻
步骤 2
解冻好的海参和两个鸡蛋，旁边顺便煮水
步骤 3
解冻好的海参，放到煮好的开口中焯一下，大约一分钟
步骤 4
两个鸡蛋打在杯中，加一点盐，加1.5倍温水（温水）（温水）（温水）打散打匀。
步骤 5
焯水好的海参取出，用干净的砧板和刀切小块，放进蒸碗中
步骤 6
把打匀的蛋液倒进装有海参的蒸碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜盖好扎小孔。锅中水开放进去蒸10分钟。
步骤 7
滑嫩的海参蒸蛋就做好了，还可以加葱花香油，我个人比较喜欢简单加点酱油就开吃了
步骤 8
祝愿我们早日康复，加油！
海参蒸蛋的小贴士
存放海参的容器要干净无油，切海参的刀和砧板也要洗干净，以免影响口感和营养价值。我用的是过滤水
菜谱创建时间：2024-09-03 10:15:33
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