简单快手∽~味好美香煎鳕鱼

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鳕鱼一条清洗干净，用厨房纸去除水份。

切厚片

热锅凉油（加入稍许盐防煎鱼粘锅），放入鳕鱼。

两面煎至微黄，放入盘中。

另起锅，油热后加入姜、蒜片，炒出蒜香后加入鳕鱼。