土豆去皮，洗净切块。
水烧开后小火，蒸18～20分钟，筷子能戳进去即可。
蒸好的土豆压成泥，有条件的过滤一遍，加入盐。
土豆泥加入20克黄油搅拌均匀。
少量多次的加入牛奶，牛奶不一定要用完，达到自己喜欢的口感即可，我就只加了30克，是我喜欢的口感。（牛奶加的越多，越接近冰淇淋口感），这一步还可以加入一些奶粉，增加奶香味，没有可以不放。
接下来我们调酱汁。把玉米淀粉，胡椒粉，蚝油放入碗内，加入水搅拌均匀
小火熬至浓稠
浇汁，完成✅
好吃的呢😋
1.熬酱时一定要用小火。 2.牛奶不一定要用完哦，达到自己喜欢的口感就可以啦。