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粉蒸肉
5.7万人浏览 3163人收藏 30人做过
作者：
菡小丫的妈咪
用料
粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切0.5M中等厚度片，加入生抽 料酒 耗油 胡椒粉 五香粉 盐 腌制1小时入味
步骤 2
大米淘洗后小火炒至金黄出香味，凉透后将米用搅拌机打成米粉，打成小颗粒即可，不要打成粉末哦。
步骤 3
腌好的五花肉均匀裹上米粉
步骤 4
放入蒸屉（我用电饭煲蒸的），蒸40分钟即可。
步骤 5
三个字：香！软！糯！
粉蒸肉的小贴士
真的不会油腻哦
菜谱创建时间：2012-12-10 16:56:13
