秘制和风咖喱牛肉饭

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作者: freesiaa
再家常不过的牛肉咖喱饭.也可以摆出fine dining的外食感。无需其他调味料,一盒好侍咖王咖喱就可以轻松搞定牛肉咖喱的调味,完全可媲美咖喱专门店的咖喱,酱汁浓郁醇厚,包裹在牛腩和胡萝卜块上,超级下饭~搭配上藜麦、纳豆和开胃小菜,营养更加丰富,看上去食欲满满。

用料

秘制和风咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

食材集体照。

步骤 2

胡萝切块,洋葱切丁备用。

步骤 3

牛腩冷水下锅,焯水后盛出备用。锅中倒入植物油,油热后加入牛腩炒至金黄上色,加入洋葱和胡萝卜翻炒出香味。

步骤 4

加入600ML的开水,加盖小火煮50分钟,关火。

步骤 5

关火后将好侍咖王咖喱块横向竖向分两次掰断。

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步骤 6
步骤 6

将4块好侍咖王咖喱块放入锅里,搅拌至咖喱块溶化。

步骤 7

充分溶化后重新开小火加热5分钟左右。

步骤 8

使酱汁更加浓稠。

步骤 9

煮好的牛肉咖喱超级香~

步骤 10

浓稠的酱汁包裹着牛肉和胡萝卜,看着超级下饭

步骤 11

摆盘,将米饭摆放成长方形(可以用磅蛋糕模具,铺一层保鲜膜辅助),左侧摆放三色藜麦和纳豆,米饭上分别放酸萝卜、日式红姜、紫甘蓝沙拉、肉松,右侧摆放上牛肉咖喱。

步骤 12

开吃~

菜谱创建时间:2024-09-06 11:25:43
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