玫瑰鲜花饼

85人浏览 2人收藏 0人做过
作者: lmerance纯爱

用料

玫瑰鲜花饼的做法步骤

步骤 1

油酥搅拌均匀放冰箱备用

步骤 2

油酥皮混合均匀冰箱备用

步骤 3

玫瑰馅搓圆备用

步骤 4

水油皮和油酥分12份,油皮包油酥收紧底部,松弛20分钟备用

步骤 5

松弛好的面皮擀成牛舌状,从顶部卷起,继续松弛20分钟,松弛好后底部超上继续擀成牛舌状,卷起,在松弛20分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

松弛好的剂子擀成圆饼包消化馅,轻轻按压,放入烤盘,顶部扎孔,防治爆馅

步骤 7

180度烤25分钟,15分钟后为了防止上色,顶部加盖一层烤盘

步骤 8

烤箱温度有点高,上色了,不过不影响味道

菜谱创建时间:2024-09-06 19:51:04
打开App收藏