准备好原材料。
红柿皮烫掉，切碎。
包装中取出鱼片已经完整干净。
锅圈魔芋结，锅圈方便又美味。
魔芋结中的水倒掉。
在沸水中穿烫一下。
将莴笋切片。
码在砂锅底部。
大蒜，辣椒，生姜爆香。
番茄，酸菜用米酒爆炒
炒致香味出来用沸水滚。
加入适量豆瓣酱。
沸水煮至炒料沸腾。
将鱼片关小火慢慢放入，沸腾即可。
装入砂锅。
锅圈魔芋结细嫩弹牙，爽滑可口。
锅圈乌鱼片鲜嫩欲滴，Q弹爽滑。锅圈真实惠，美味。又快捷。