手撕吐司🍞简单易做

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作者: 花花Cary

用料

手撕吐司🍞简单易做的做法步骤

步骤 1

将面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、炼乳、细砂糖,混合到一起,霍霍匀。 黄油提前拿出来软化。

步骤 2

以前混合到一起,如果粘手,戴手套好揉。我没有厨师机😭

步骤 3

揉成这个样子,让它们充分霍霍匀。

步骤 4

加入软化后的黄油,继续揉,揉出膜状。

步骤 5

然后分成小剂子,擀成长条。卷起来

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步骤 6
步骤 6

放到吐司盒里(450克的)发酵。 我放到烤箱发酵的,放了一碗热水。

步骤 7

发到8成左右,大概花费三个小时。

步骤 8

上下火180度,烤箱25分钟

步骤 9

出来就是这种状态

步骤 10

软糯~香甜~可以手撕~好吃😋

菜谱创建时间:2024-09-07 19:52:22
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