芝士青花鱼春卷
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作者：
-RUMI-
用料
芝士青花鱼春卷的做法步骤
步骤 1
青花鱼、姜末、料酒抓匀腌制10分钟左右；
步骤 2
锅里油热后皮朝下，中火煎至两面焦黄；
步骤 3
然后放少许盐，将青花鱼压碎，一边压、一边把鱼骨去掉；
步骤 4
准备少许面粉和水搅拌均匀备用、勾芡差不多的浓稠；
步骤 5
春卷皮上依次放绿紫苏—青花鱼—马苏里拉奶酪；
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步骤 6
步骤 6
一卷卷到芝士处；
步骤 7
二卷；
步骤 8
二卷后左右朝中间对折，顶部涂点淀粉水后卷到头；
步骤 9
总共做了12根；
步骤 10
锅里放适量的油，温度达到170°左右放入春卷；
步骤 11
煎炸至两面焦黄；
步骤 12
配上番茄沙司吃，很解腻。
步骤 13
😋
菜谱创建时间：2024-09-08 19:43:46
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