首先将牛肉清洗干净后两面用厨房纸按压吸去血水，切粒放入容器中备用。
开始腌制牛肉：加入1茶匙蚝油、1汤匙生抽，撒上适量蒙特利牛排调料抓匀后再加入1勺植物油继续抓匀。
将所有调料混合抓匀后腌制15分钟。
把配菜中的彩蔬也一起洗净切成细粒待用。
热锅放油烧热后倒入切好的洋葱粒和甜椒粒一起翻炒出香味。
再倒入腌制好的牛肉粒一起翻炒均匀至断生。
继续加入适量蒙特利牛排调料炒匀调味后关火。
牛肉炒好关火后放置一旁待用。
提前备好模具刷上薄薄一层植物油。
在模具的空格中放上一张馄饨皮。
再撒上马苏里拉芝士碎。
再加上一张馄饨皮。
舀入炒好的牛肉馅。
再撒上少许马苏里拉芝碎。
将烤盘放入提前预热的烤箱中层上下火200度烤15分钟左右，馄饨皮上色均匀后就可以出炉啦。
用薄荷叶点缀一下，颜值口感都在线的芝士馄饨皮彩蔬牛肉酱塔就好啦！
焦脆的外壳搭配鲜香的彩蔬牛肉馅和拉丝的马苏里拉芝士，简直不要太好吃啦！
牛肉记得一定要吸干水分炒的时候才不会出水哦，水份过多皮就不脆啦。