猪肉剁碎加盐、鸡精搅拌均匀备用
虾仁切成段加入适量盐、胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀备用
云吞皮放入适量猪肉糜、虾仁、鱼子酱包好
包好是这个样子的，就随意地包起来，包的时候云吞皮的四个角记得点些水上去，这样包煮出来的云吞才不易散开
煮的时候放水，放点紫菜，虾米、盐，水烧开后放云吞煮五分钟左右就好啦