1:1完美仿制花味南瓜羹(不加糯米和奶油版)

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作者: 大大大欣阿
非常爱喝,且普通切片南瓜就能做。保存一下

用料

1:1完美仿制花味南瓜羹(不加糯米和奶油版)的做法步骤

步骤 1

南瓜这种老南瓜,削皮切块,削皮一定要削到看不见白筋为准,冷水下锅蒸,10分钟后即可。

步骤 2

10g奶粉,兑50的水,搅拌融化后等南瓜蒸熟。

步骤 3

蒸好以后插一下确保都软了以后在料理机里面加入适量的奶和南瓜,搅打均匀倒入锅里。

步骤 4

小火,加一点点盐,千万不要大火,会濮出来,也会溅出来,这种浓稠的羹类核心温度很高,溅到会烫伤,小火煮至冒大泡,多次搅拌再加一点点糖,感觉逐渐变更浓稠了就可以关火了。

步骤 5

现在可以开动啦!

菜谱创建时间:2024-09-09 13:11:41
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