准备锅圈毛肚。
将毛肚洗净沥干水份备用。
切好蒜未葱花姜丝备用。
自己调味好椒盐粉。
热锅炒香蒜沫。
倒入处理干净的大虾，炸至金黄。
撒入椒盐，姜丝翻炒片刻。
倒入洗净沥干的毛肚。
再次撒入椒盐，葱花红椒碎，翻拌十秒出锅装盘。
虾抱毛肚完美呈现，味道鲜美，毛肚脆嫩。