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绿豆沙~月饼馅
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作者:
帅粽子妈
绿豆清洗至水清澈后泡一夜,倒掉泡豆水,放入高压锅,加水与豆刚齐平,米粥键30分钟,煮好的豆倒入料理机2min/速度10打细腻,加入黄油,90min/温度98/速度5炒制 ps 1炒的具体时间因煮熟豆子的含水量不一样以及炒的灶具不同,要灵活调整,以观察炒的状态为准 2糖可适当加减
用料
绿豆
300克
冰糖
60克
麦芽糖
30克
黄油
75克
绿豆沙~月饼馅的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2024-09-10 15:22:04
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