百里香和迷迭香在和面时加入，一起长发酵，冰箱1-2天。室温回温膨发后整形挖坑…
- 小勺少量红酱分布在面团表面，不抹开 - 新鲜马苏里拉小球(Costco)从红酱处压入一个个小坑，附近撒些六婆辣椒面/油，不要太密集，要时不时蹦出来惊喜辣 - 撒少量片状海盐 面包体烤熟上色，随时观察调节温度，不要太糊（Breville Air Pro 380-400F 风炉 20分钟左右）
面包取出上罗勒碎/罗勒酱(容易焦需要橄榄油包裹)，表面撒芝士薄片，回炉烤制5分钟左右。
芝士变成脆壳～