南瓜碱水贝果

46人浏览 1人做过
作者: 美式配湘菜
烫面提前一天制作,放冰箱冷藏

用料

南瓜碱水贝果的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌均匀

步骤 2

揉好的面团不要发酵

步骤 3

平均分成6个面团,平均80克每个,醒发10-20分钟

步骤 4

擀开

步骤 5

卷起来

展开全部
步骤 6
步骤 6

醒发10分钟

步骤 7

一头擀开

步骤 8

包入另外一头,捏紧

步骤 9

发酵2倍大

步骤 10

碱水煮至微微冒泡,正反面各煮30秒

步骤 11

烤箱215度预热10分钟,上下火215度烤16分钟

步骤 12

步骤 13

颜值在线

步骤 14

一烤出来,家人就吃掉2个

步骤 15

我特别喜欢碱味

步骤 16

面包控🌭🍞🥐🥨🥖☕️

菜谱创建时间:2024-09-11 14:06:26
打开App收藏