凉水泡一把粉丝，凉水泡不会煮稀烂切记
大白菜心或是娃娃菜洗净切长条焯水备用
30克蚝油装到小碗里备用
加入生抽30克
加入10克生粉
搅匀备用
找一口合适的锅焯好水的白菜打底，放入泡软的粉丝加入淹没过粉丝的水量，大火烧开
烧开后倒入调好的料汁搅匀
从冰箱冷冻里拿出锅圈食汇抽肠青虾仁
撕开包装取出用水冲淋立马解冻
把虾仁放入沸腾的粉丝锅里铺开
加入一锅铲我刚做好的蒜蓉辣酱
直接铺面上
用汤勺匀一下
待虾仁煮到红色显就可以关火了，放香或小葱花菜点缀即可食用。
粉丝吸饱了汤汁很浓郁的味道，有这道菜太下饭了！
成品图
粉丝不会坨
大筷朵颐吃起来
虾仁很鲜嫩