火腿肠在平底锅煎出油，我用的自制火腿肠。煎好后盛起。
把吐司中间挖成方形，放进平底锅中。煎过火腿肠有油，不用再放油。
打入鸡蛋。
用筷子搅散。
放入黑胡椒海盐和披萨草。
铺上火腿肠，这步忘记了。我是后来揭开被子又装入的。
盖上被子，两面煎香。
又香又脆，明天早上还吃它。