洗苏子叶：盆里放清水和一点盐，把苏子叶泡十分钟左右，再清洗几遍，轻轻攥一下，控干水分
切：蒜末、辣椒圈、紫圆葱丁。照片忘了拍了。
苏子叶晾差不多了，切碎
锅中多一点油
先中小火把蒜末炒到金黄色
下辣椒和洋葱碎
挤入大酱，炒出酱香味，加生抽1勺、白糖1小勺，炒匀， 下苏子叶，炒一炒，加一点点盐，出锅前加一点高度白酒，便于存放。
香辣好吃😋放玻璃瓶里啦，慢慢吃。 🎈补充一下，炒土豆丝加一点这个，太好吃啦！