油皮揉光滑分成4等份 油酥揉均匀分别分成 64克（加入红色揉均匀） 25克（加入绿色揉均匀） 15克原色（不需要色素） 然后同样每个颜色分成4等份
油皮擀开，把油酥按图片那样放好
如图包好
全部包好后松弛15分钟
松弛好后如图，封口朝下，擀成长方形，再翻过来，从上往下卷好，继续松弛15分钟
松弛好后，把卷拿出来搓长一点，然后用擀面杖擀长饭50厘米左右，把红色那头的白边切掉，这样做出来的螺纹酥就不会有白心，同样卷好，放冷冻15分钟定型
用锋利的刀把卷对半切开，切口拍一点干面粉，切口朝上，擀开，包上自己喜欢的馅，我包的是紫薯蛋黄
全部包好， 烤箱风炉模式165度25分钟 平炉175度30分钟
切出来的边角料做了一朵花酥
融化一点巧克力，用牙签点上去做西瓜籽
颜值在线，又好吃
好吃好吃