凉拌菠菜花生米🥜

买来的菠菜洗净焯水

焯好的菠菜投凉攥干后切几刀装盆备用。

碗中加蒜末，干辣椒断、适量白芝麻

烧点热油呛香，然后加一勺生抽，一勺陈醋、精盐、味精、白糖适量，再加上几滴香油搅匀。

调好的料汁倒入盆中，翻拌均匀，再放点炸好的花生米🥜。