1.打好蛋，搅拌 2.准备3勺地瓜粉（正常食物勺即可，图中放多了）
地瓜粉加水搅拌
蛋倒到地瓜粉水里
锅内烧油，分批倒入地瓜粉蛋，捣锅 如图
第一批弄好先出锅备用
重复上个步骤，所有蛋都弄好备用
锅内烧油，加入葱蒜，水
水烧开以后加蛋燕 调味：酱油，味精，鸡精，鱼露（或虾油）
好了