红枣去核 南瓜去皮蒸熟
蒸熟的南瓜加入红枣打成泥，加入白糖，酵母搅拌均匀
面粉中加入南瓜泥和水搅拌成絮状，水根据面粉吸水情况慢慢加
用手揉成团
盖上湿布或者盖子，松弛10分钟
再次揉面，揉成光滑面团，断面切开应是光滑无细孔
用擀面杖擀成薄薄长方形
分割成如图样式
由宽处向细处卷起
如图摆放，最后收尾的朝下
温度35度，发酵40分钟，按下面皮慢慢回弹即可
热水上锅蒸12分钟，关火闷2分钟开盖