肉沫豆腐煲

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作者: 嫊橴

用料

肉沫豆腐煲的做法步骤

步骤 1

豆腐切薄片,鸡蛋打散

步骤 2

盘中倒入一半的蛋液,转圈码入豆腐

步骤 3

油热倒入豆腐,淋上剩余蛋液,煎至两面金黄盛出

步骤 4

热油,倒入肉沫,炒至变色

步骤 5

放入葱姜,小米辣炒香

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步骤 6
步骤 6

倒入适量清水,加生抽,老抽,盐,鸡精

步骤 7

水开,倒入豆腐

步骤 8

中小火焖煮五六分钟即可

步骤 9

出锅撒上葱花

菜谱创建时间:2024-09-18 21:28:26
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