家庭版黄焖鸡
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作者:
小芍药Cissy
用料
鸡块
土豆
姜、蒜、干辣椒
花椒、青花椒
黄焖汁:蚝油、黄豆酱、腐乳(加水拌匀)
生抽
家庭版黄焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡块洗净后,加料酒、生抽、白胡椒、油腌制
步骤 2
土豆切块
步骤 3
备好料
步骤 4
黄焖汁
步骤 5
热油,小火下姜、蒜、干辣椒爆香,下鸡肉炒至鸡皮为卷。
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步骤 6
步骤 6
下黄焖汁、花椒、料酒
步骤 7
加开水,转小火,焖20分钟
步骤 8
加盐、鸡粉,大火收汁,出锅
菜谱创建时间:2024-09-19 14:22:27
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