姜蒜小米辣，剁碎（也可以用机器打碎），不喜欢吃姜的可以不放！不吃特别辣的也可以不放小米辣
二荆条洗干净直接放锅里煸炒，切记不放油！！！
煎成虎皮状就可以出锅了，然后就是剁碎（可以借助机器），刚出锅很烫，可以放凉了再来剁。
大概这样就可以了，也不要太碎了！
锅烧热放油（宽油！！！）下姜蒜小米辣爆香，速度要快，要不然蒜就焦了。
直接倒入二荆条的碗里，然后依次加入耗油，盐，酱油，白糖（所有调料适量就行）
完成！