家庭万能意式肉酱卤番茄肉酱意面儿童餐拌面

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小妞妞喜欢吃意面,每次出去吃牛排套餐,哥哥负责吃牛肉鸡蛋,妹妹负责吃意面西兰花,分工明确,谁也看不上对方的饭😂,意面在家也能做,家里食材丰富,根据口味随意搭配,干净卫生,也不用担心食品安全等问题,好吃的秘诀在于肉酱,肉酱做的好,可搭配烩米饭,螺丝面,各种拌面条,也可以当披萨酱用……

用料

家庭万能意式肉酱卤番茄肉酱意面儿童餐拌面的做法步骤

步骤 1

准备主要食材如图

步骤 2

番茄去皮切丁,把洋葱,胡萝卜,芹菜,大蒜切碎

步骤 3

锅中放适量食用油,把切碎的食材放进去中小火煸炒出水分,出香味

步骤 4

放肉馅翻炒片刻,加一勺米酒去腥,后放培根虾仁,迷迭香少许

步骤 5

加番茄翻炒,根据情况添加适量的水,放盐,黄油,芝士片,生抽,白糖,黑胡椒调味

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步骤 6
步骤 6

汤汁收差不多关火

步骤 7

意大利面煮10-15分钟

步骤 8

和肉酱混合均匀,趁热放一片意式番茄味芝士片

步骤 9

肉酱包裹着意面,味道浓郁,真香

家庭万能意式肉酱卤番茄肉酱意面儿童餐拌面的小贴士

1.食材可以随意搭配,牛肉猪肉馅可混合放,我是看着冰箱有什么就随意放了点 2.西红柿选择熟透的,如果颜色不好可放一点番茄酱提色

菜谱创建时间:2024-09-19 16:07:44
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