白糖，绵白糖砂糖都可以，＋水混合 小苏打称备用
中大火烧，中途千万别搅拌千万别
大家尽量用奶锅直径约20厘米，大泡泡的时候可以把火调中小火，可以晃动锅体让其受热均匀
像这种开始变浅褐色，关火锅离火倒入小苏打，迅速搅拌均匀
等它膨胀到最大
倒入油纸上等凉了以后敲碎装袋密封好保存即可
敲碎
做了一堆送人
对于锅用热水泡冲很容易清洗
配咖啡
奶茶
太好喝了，奶茶:红茶1包＋1杯水＋半杯牛奶＋1勺炼乳＋一勺奶油