鸡翅包饭（电陶炉+空气炸锅版）

电陶炉热油，洋葱粒、胡萝卜、玉米粒和豌豆粒加入锅内翻炒至半熟。

加入隔夜米饭，再加蚝油、食盐及生抽，翻炒入味。

鸡中翅剪去一端软骨，这样再拆骨，就容易多了。

拆骨后配以姜片、新奥尔良粉及料酒抓拌均匀。

腌制20分钟入味。