木耳泡发大约2个小时
黄花凉水泡发大约1个小时
里脊肉切条。
西红柿划十字刀,放热水滚烫去皮。
锅里放入花生油 放入葱花,放酱油,立即放里脊肉煸炒变色大约1分钟。
然后放木耳,1分钟后放黄花菜,继续煸炒。5秒后放入西红柿,煸炒。炒出红油,填水。
然后把发好的粉皮放人浇头。
炖煮10分钟。
呵呵,浇头(面条卤)南北融合!开饭