砂锅鲈鱼
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作者：
Viveka。
用料
砂锅鲈鱼的做法步骤
步骤 1
生抽两勺，盐一勺、耗油少许，香油一勺、淀粉一勺，黑胡椒少许，因为每家勺子大小不一样，量的话自己看着来，味道淡一点也没关系，后面还可以淋蒸鱼豉油
步骤 2
锅热放少许油，再放一勺花椒
步骤 3
加姜蒜翻炒
步骤 4
加入洋葱翻炒
步骤 5
把腌好的雨摆到洋葱上面
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步骤 6
步骤 6
盖上盖子之后，围着锅边淋一圈白酒
步骤 7
调最小火炖大概12分钟，关火后还可以闷一会，然后放上葱，淋一圈蒸鱼豉油
步骤 8
最后把热油淋在葱上
菜谱创建时间：2024-09-21 14:04:16
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