麻辣香锅(火锅料版)

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作者: 小小胖橙

用料

麻辣香锅(火锅料版)的做法步骤

步骤 1

火锅料一小块,切碎↓

步骤 2

郫县豆瓣酱,一勺↓

步骤 3

火锅料和豆瓣酱小火炒化后,加少许白糖调味↓

步骤 4

加入姜蒜↓

步骤 5

下入煮熟的五花肉↓

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步骤 6
步骤 6

下入焯熟的素菜↓

步骤 7

下入焯熟的鱼丸↓

步骤 8

炒匀后,加入香菜根↓ (每次会买很多香菜,根部洗干净冻好,用来吃火锅或者炒香锅,叶子部分切碎冻好,炒菜用)

步骤 9

加入少许生抽,孜然,炒匀↓

步骤 10

尝好咸淡,撒上香菜,出锅↓

步骤 11

最后撒上芝麻和葱花,香辣好吃😋

菜谱创建时间:2024-09-23 17:44:19
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