鸡汁百叶包

将百叶铺平，在中间位置划一刀，切个三角形。（8个三角）

用开水泡一泡，泡软了就可以。捞出控干水分备用。

接着肉糜调个味：2克盐，10克糖，1克胡椒粉，一勺料酒，5克生抽，松鲜鲜抓匀，稍微有点上劲就可以了。

放点小葱末，也可以放点荸荠碎或是莲藕碎。

接下来就是包起来，一共8个。放在盘子里，备用。