五香猪肉干

猪肉买回来清洗干净，去除白脂，然后切成大小相等的块。

然后用个大点的盆把上面的调料全部放在一起，搅拌均匀。然后再把瘦肉放进去，搅拌均匀，腌制6小时以上，或者是过夜一定要放进冰箱。

腌制好的瘦肉放入电饭锅，摁煮饭键，中途翻一下，搅拌一下。

45分钟后煮好，捞出来，沥干水分，

平底锅炒干水分，加入自己喜欢的调料，搅拌均匀。