老式麻辣烫（自用）

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作者：未寻得

参考闫妈做法，1-2人份食材有限😅

用料

1小片或者半片

指甲盖那么大

白胡椒粒/陈皮/干辣椒/干姜

按需放（我没放）

豆泡/豆皮/海带/茼蒿/鸭血/蘑菇/红薯汤粉

郫县豆瓣酱

老式麻辣烫（自用）的做法步骤

步骤 1

先炒个无油辣酱，省的刷锅了，无油辣酱那些调料放锅里，小火熬一下，盛出来，锅里加水

步骤 2

放汤底的材料煮开，下配菜，加盐调味

步骤 3

放点无油辣酱和香菜就可以了

菜谱创建时间：2024-09-24 10:25:22

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