所有的材料加面和成这种形状
在来个清晰的图片,和成这种干巴巴硬的状态。
然后反复的调整压面档位,可以面团分两份压面
然后撒上玉米淀粉,再压面条出来。
教一个保存小妙招:我是分装成100g一份用保鲜膜裹起来,然后放在冰箱里面冷冻。以后想吃的时候就水烧开直接把面条放里面。
嘿嘿😁来个成品图,自己做的面条就是好吃。。
做个面条就是需要耐心。需要反复的压面。多做几次,熟悉了就觉得很快了。我每次喜欢多做一点,然后分装放冰箱冷冻。还有那个碱粉如果没有的话可以不放,不过就没有那么有韧劲,面条没有那么黄。