红烧蹄膀
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作者：
原来是白鲸
用料
猪蹄
4只
蹄膀
2只
桂皮
2块
姜
12片
八角
4个
花椒
若干粒
葱
半根
啤酒
1瓶
红烧蹄膀的做法步骤
步骤 1
猪蹄蹄膀焯水，下姜片料酒
步骤 2
捞出温水洗净放高压锅，再放葱段、姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽适量，最后倒一瓶啤酒，清水淹没猪蹄
步骤 3
高压锅冒气开始算炖30分钟，结束再静置10分钟
步骤 4
出锅
菜谱创建时间：2024-09-25 23:43:37
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