自制芝麻油

芝麻洗净，泡水2小时

大火炒干后， 小火炒熟， 多多翻炒，越熟越香 炒好后，放凉

用破壁机打磨， 打不动时，用筷子搅拌一下， 直到磨成粉

打好后放入大盆里， 在盆里加入开水（重量是芝麻80%） 一边加水，一边搅拌 会慢慢出油

出油后静置一下， 轻轻舀出浮油。