选上好的小鱿鱼干，10片左右，泡洗干净～
排骨用水放生姜和料酒焯一下，洗干净，放入压力锅，同时放莲藕、鱿鱼，生姜和水，水要多放点，莲藕是吸水的，不用放盐，盖上盖子大火烧开，出气5分钟转中火10分钟，再转小火10-15分钟的样子，就好了。 开盖尝一下味道，可以适量加点盐、枸杞。
煮出来的汤是偏藕红色的，花生软糯香甜，很好吃～
成品
一碗小汤
里面的鱿鱼～