将紫薯/红薯/土豆（皆可）放入蒸锅，蒸熟放凉。
将紫薯300克/水90克/淀粉90克，一茶匙盐放入锅中，设20秒/速度8搅拌成浓稠的糊状。
放入裱花袋中。我同比例还做了红薯泥。
全程中小火。在平底蛋卷机上挤入紫薯泥。
压平压薄。听见没有水的吱吱声音之后揭盖。
趁热用擀面杖卷起。
注意控制火候，制作多次后有经验就会很快成功啦😊
又薄又脆，咔嚓咔嚓！
1、土豆、红薯、紫薯都是可以制作薯片的。 2、淀粉用玉米淀粉，红薯淀粉，土豆淀粉都是可以的。 3、喜欢甜味儿可以自己加糖，但是相信我这个薯片非常薄脆，已经很好吃了。 4、可以不做任何形状，压成薄片也是非常好吃的。