鸡蛋下锅煎到金黄的程度，这样汤才会更香。
鸡蛋煎好后，放入适量的水进去。如果把控不好水的多少，就用吃饭的小碗大小，倒入三碗半的水就可以了。
把丝瓜切片放进去一起煮，丝瓜也可以切成滚刀块
盖上锅盖滚几分钟左右。
等煮到像图片这样丝瓜变得翠绿，然后洒入适量的盐就可以了惹。